材料
材料（２人前）
| うりずんのじーまーみ豆腐 150g |
1個 |
| ハンダマ（葉） |
4〜5枚 |
| ドライトマト |
適量 |
| 粗塩 |
適量 |
| 粒胡椒 |
適量 |
| 島とうがらし |
お好みで |
| オリーブオイル |
大さじ1 |
作り方
- じーまーみ豆腐を細かく切る。
- ハンダマ、ドライトマトはみじん切りにする。小さめの葉を飾り用に１〜２枚取っておく。
- 器に盛り付け、粗塩、粒胡椒、島とうがらしをふる。
- オリーブオイルをかける。飾り用の葉を添えて出来上がり。
ちょこっとアドバイス
プチトマト、バジルを加えると更にグレードアップ！
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