琉球王国伝統の発酵食品・豆腐ようをそのままソースにしました。
旨味とこくのある味わい、様々なお料理に使える万能調味料になりました。
鮮やかな紅色が、お料理の見栄えもアップさせます。
お肉を漬け込んで下ごしらえの調味料として、またはお料理の仕上げソース、
炒め物や和物の隠し味などに幅広くご利用頂けます。
原材料 | 米こうじ、酒精、水飴、食塩、ベニコウジ色素 |
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アレルゲン | 大豆 |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 180日(未開封) |
サイズ | 幅80×奥行0×高さ255(mm) |
重量 | 1100g |
お届け | 常温発送 |
備考 | ※容器がアルミスパウトパックになります。 保管温度により茶色く変色する特徴があります。変色を防ぐには冷蔵庫で保管してください。 ソースが分離・沈殿する事がありますが品質に問題ありません。よく振ってお使いください。 |
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