材料(2人前)

うりずんのじーまーみ豆腐	2個
片栗粉	大さじ1~2
油
大根おろし
ネギ
★付属のタレ	2個
★ほんだし	小さじ2
★水	小さじ2
★片栗粉	小さじ2

Tweet

作り方

1. じーまーみ豆腐を1/4にカット、片栗粉をしっかりつける。
2. 熱した油で、うっすら揚げ色がつくまで揚げる。
3. ★の材料全てを小鍋に混ぜ合わせ、とろみがつくまで火にかける。
4. 揚げたじーまーみ豆腐を器に盛り、3のタレをかける。
5. 大根おろし、ネギと一緒に盛り付ければ出来あがり。

Tweet

このレシピをSNSでシェアしよう！

Tweet