沖縄豆腐を泡盛（酒精）の入った塩麹に漬け込んで発酵・熟成させる琉球王朝の宮廷料理です。

はい、自社工場にて手作りしております。

泡盛（アルコール）を使用している為、お子様はお召し上がりいただけません。

豆腐ようはゆっくりと味わうように、少しずつお召し上がり下さい。更に黒胡椒をまぶす、野菜スティックやバゲットでディップして戴くなど、色々な食べ方もお楽しみいただけます。豆腐ようの漬け汁には旨み成分がたっぷりと入っていますので、ドレッシングやお料理等にご利用下さい。

開封前であれば、冷暗所に置いて常温保存ができます。
開封後は、密封した容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい。

開封前の賞味期限は、180日です。
開封後は、冷蔵庫保存で約90日を目安にお召し上がり下さい。

発酵食品独特の豊かな香りがいたします。

原材料は、「豆腐(大豆、食塩、塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)米こうじ、酒精、水飴、食塩、ベニコウジ色素」となっております。

当サイトの「おすすめレシピ」ページをご覧ください。

原材料に、大豆、アルコールを使用しております。

微量にアルコールを含みますので、妊娠中の場合はお控え下さい。
気になる場合は、かかりつけの医師にご相談下さい。

ウニのような濃厚な風味、熟成したチーズのようなまったりとした味わいです。

製造工程に酒精（アルコール）を使用しておりますので、お酒が飲めない方、お酒が弱い方はご注意下さい。

じーまーみとは沖縄方言で落花生（ピーナッツ）のことで、生(なま)落花生の豆乳をでんぷんで寄せ固めて作ります。沖縄では、お惣菜やデザートとして親しまれています。

はい、自社工場にて手作りしております。

はい、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

原材料に、落花生（ピーナッツ）を使用しております。

特に問題なくお召し上がりいただけますが、気になる場合は、かかりつけの医師にご相談ください。

原材料の落花生（ピーナッツ）は商品によって国産（千葉県産）100%使用のものと、外国産（北米・南米産）がございます。

はい、日本全国発送を承ります。

申し訳ございませんが、海外への発送はおこなっておりません。あらかじめご了承ください。

はい、こちらの「お取り寄せ」ページにてご注文いただけます。

はい、承ります。お気軽にお問い合わせください。

はい、承ります。お気軽にお問い合わせください。

県内のお土産品店、県内スーパー等、県外ですと沖縄特産物のお店等で販売しております。

沖縄の古語で、初夏を表す言葉です。冬が終わり暖かくなり、日差しが強くなる前の、一年で最も爽やかな時です。

平日9:00～16:00となっております。
なお、土・日・祝日・ゴールデンウイーク・旧盆期間はお休みとなっております。

「うりずんの豆腐よう」「じーまーみ豆腐」を取り扱っております。

沖縄県宜野湾市大山6丁目6-22 にございます。

申し訳ございませんが、食品衛生上の問題により見学は受け付けておりません。あらかじめご了承ください。

内容により検討をさせていただきます。まずはお問い合わせください。

当サイトの「会社概要」ページをご覧ください。